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芋头的功效与作用,芋头怎么做好吃?香芋丸子绵软香糯

2019-11-17 16:28:10 来源:网络

芋是一种淀粉类蔬菜,但营养价值特别高,其中含有丰富的维生素,适宜食用可防止便秘,此外,芋头所含的粘蛋白更容易被人体吸收,从而提高免疫力。

现在是大批芋头上市的时候了,虽然市场上的芋头大小不同,但实际上,它们的营养价值和味道是相似的,芋也很简单,可以用作主食,也可以用来煮蔬菜。

但值得注意的是,在剥芋皮时,最好戴上一次性手套去皮,否则会引起过敏。

好吧,今天让我们来了解一下太郎。

[甜芋丸]

在芋头上加一点糯米粉,做成甜芋头球。

步骤:

1.准备所需的配料,如芋头、糯米粉、胡萝卜、洋葱、糖、盐等。

2.首先,把买来的芋洗干净,然后放入锅里蒸约20分钟。蒸完后,你可以把它放在冷水中待其太冷,然后直接撕掉它的皮肤。此时,它的皮肤也很容易剥落,最后被压成泥。

3.准备一些胡萝卜,切碎,加入少许洋葱,放入芋头泥中,加入少许盐和五味粉,加入白糖和适量的糯米粉,搅拌。

4.拌匀后,用手揉成一个圆圈,在芝麻里翻滚,然后让芋头球浸满芝麻。

5.将油倒入平底锅内,油加热后,在60%热的时候加入芋头球,炒至金黄,然后取出油来控制油。

这样,芋头球就可以做好了,如果你喜欢炸太罗饼,你可以把芋泥揉成球,然后把它们压成蛋糕,然后蘸上芝麻油炒。