首页 > 健康饮食 >

河南特色食品,辣椒炒面,鲜辣炒面,金黄色焦脆可口

2020-09-04 16:47:30 来源:网络

大家好,我是菜园小吃,注意分享我的饮食秘诀。

今天,我想和大家分享一下,河南本地特色的家常菜,辣椒炒面,味道太好了,吃起来太好吃了,颜色金黄红的味道清新而芬芳。

第一步,我们准备200克辣椒洗净切碎圆圈。放入碗中,放入面粉、盐、五味粉、鸡精均匀搅拌,就像油炸面粉香脆的朋友不需要加鸡蛋,如果你喜欢清香的感觉可以加鸡蛋。

第二步,火锅油,当油温度50%热时,倒入混合辣椒,均匀铺开,不要立即翻炒,等1分钟即可翻脸,这一步的目的是让辣椒凝固。然后炒到两边的金黄色即可出锅,方便、快捷、美味的河南正宗烹饪。

分享经验:喜欢吃辣的朋友可以用两种柳条辣椒,不喜欢吃辣的朋友可以选择辣菜。当辣椒在锅下时,必须等辣椒放好后再炒,这道菜可以用宽油炒。

我是一顿菜园小餐,注意分享我的饮食秘诀。