首页 > 健康饮食 >

舌尖上的温州,美食打卡强烈推荐!

2020-06-07 13:59:56 来源:网络

  一年到头,回家过年成了离乡背井在外打拼的人们的心愿。再忙再累也要回家看看,和家人一起吃顿团圆饭,过个年团圆欢腾一下。

  温州,浙江省辖地级市,简称“瓯,浙江省三大中心城市之一。温州历史悠久,有2000余年的建城历史。温州位于浙江省东南部,瓯江下游南岸,这就是我的家乡。

回家之旅

  从杭州回温州400多公里,动车2-3小时,开车4个半小时左右,回家时间不久,但满满都是煎熬。过年了路上的车子都没多少了,走在去地铁的路上都觉得空旷很多。看来赶春运的人不是很多呀!然而一到动车站就知道自己错了。

回家之旅

回家之旅

  还是照样的人山人海,周围的人脸上洋溢着回家满满的开心,以及即将看到家人的喜悦,连带着我都被感染的开心起来了。行进到山洞里的时候,我就知道离家不远了,这时候车厢里有些人开始打电话、发语音,告诉家人赶紧过来,自己快到啦!我当然也要发个短信叫弟弟接我回家。终于到站了,看到车站里的人都是拉着行李,飞快地奔向了亲人。对一年没见的家人,大家都是满满的兴奋。

  每次提起温州人你们想到的是什么呢?生意做得好、东方犹太人、有钱、肯吃苦、方言太难懂。其实在我眼里,温州就是一个美食地图,接下来,说说我自己家。我一回家,烧鹅可是必备单品,在外面吃到的烧鹅真的没有温州的味道。

回家之旅

烧鹅

  温州的烧鹅表皮油光锃亮特别的酥脆,肉也很紧实,配上温州特有的酱油醋,能让我吃下2碗大米饭。

回家之旅

鱼饼

  这是温州的鱼饼,它是以鮸鱼和面粉制作而成的,食用的时候切成薄片,营养价值非常的高,适合小孩子吃。但是我们这里鱼饼也分很多种:有带生姜的,有带肥肉的,我个人还是比较喜欢吃纯鱼肉的,特别有嚼劲。

回家之旅

血蛤

  还有温州独有的血蛤,大部分的人会觉得是一个黑暗料理,但在我眼里却是补血神器!从小家里人就说,这东西女孩子吃了很好的。刚打开的时候是一股血腥味,但是吃的时候真的没有感觉的!下次如果你们有空,请记得来尝试一下!营养价值很高的哦!

回家之旅

高脚碗

  这个是温州的传统仪式感,叫十全十美,要有十个高脚碗,每个碗都有不一样的菜,中间的这个鱼寓意年年有余,这些都是对来年的一种美好的寓意。当然我们也会在除夕这一天,把这些满满的祝福吃下肚!当然还有很多特色小吃:杏仁腐,西施豆腐,锅贴,江蟹生,博饼,猪油膏……欢迎大家来这个美食地图打打卡哦!

  新的一年,新的气象,祝大家在新的一年里,红红火火,身体健康哦!